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Le restaurant LAYALI propose du mardi au vendredi à midi
Plats du jour
MARDI : poulet farci, spaghettis aux champignons et à la crème
MERCREDI : ragoût de bœuf, haricot plat, riz et vermicelles
JEUDI : poulet, pommes de terre au four, sauce orientale
VENDREDI : poisson, écrasé de patates douce
Fait maison- produits frais
Plat du jour : 15 €
Entrée – Plat du jour ou Plat du jour- Dessert : 17,50 €
Entrée – Plat du jour + dessert : 20€
Entrée – Plat du jour + dessert + verre de vin : 22€
Houmous, Motabal, Falafel, Waraq, trois samoussas et salade Fattouche
Assiette de mezzés Libanaise avec deux brochettes grillées
Entrée : Houmous ou Motabal ou Fattouche
Plats : Tawouk ou Kefta ou Shawarma
Desserts : Flan ou Nougat ou rose du Liban ou Kanafé
Plats accompagnés de riz parfumé à l’orientale
Brochette de poulet grillé accompagné de frites
Boule de glace
Recette très populaire dans la pure tradition culinaire libanaise.
Purée de pois chiche moulue avec de la crème de sésame – Filet de citron et huile d’olive.
Recette très légère, ce plat est composé de caviar d’aubergines grillées, parsemé de citron, d’huile d’olive et de graines de grenade.
Feuille de vigne farcie de riz selon la recette tripolitaine, vous serez surpris par son goût onctueux et savoureux.
Grande assiette
Soupe traditionnelle libanaise
Recette dans la pure tradition culinaire libanaise.
Féves, concassé de tomate, écrasé d’échalotes, persil haché sauce aïl citron huile d’olive.
Galette végétarienne à la coriandre, cumin et épices spéciales.
Boulettes de viande finement hachées, persillées déglacée à la mélasse de grenadine.
6 pièces de samoussas à la viande et au fromage et épinards champignons crème.
Boulettes de viande avec blé concassé, farcies de viande hachée, échalotte et pignons de pin.
Salade traditionnelle qui fait partie des fameux mezzes de la cuisine libanaise, très rafraIchissante.<br>
Laitue – Mâche – Tomates – Concombres – Menthe fraïche – Semac (condiment libanais) – Sauce citron – Concentré de grenadine – Huile d’olive – Copeaux de pain grillé
Burger du chef à la libanaise.
Spécialité maison.
Émincé de poitrine de poulets marinés, crudités frites.
Émincé de bœuf et de veau , crudités frites.
Selon arrivage
Brochettes Kafta et Tawouk
Fruits rouges, amandes & pistaches
Cheveux d’ange beurrés, grillés, crème fraîche, pistaches, sirop de miel à la fleur d’oranger.
Fabrication par Les Délices Foréziens.
Large de choix de parfums en fonction des saisons.
Rouge – Blanc – Rosé
Rouge – Blanc
Rouge
Blanc
Au sirop de rose du Liban
Sans alcool
Nouvelle création chaque semaine
88 rue Jean Jaurès
42300 ROANNE
Du mardi au samedi
de 11h30 à 14h et de 19h à 23h
Fermé le Dimanche et Lundi
