Les plats de la semaine

Le restaurant LAYALI propose du mercredi au vendredi à midi 

Entrée – Plat du jour ou Plat du jour – Dessert : 15 €
Entrée – Plat du jour – Dessert : 17,50 €

Plat du jour

  • mardi : spaghetti crevettes – sauce tomates basilic
  • mercredi : kafta – sauce blanche – riz parfumé
  • jeudi : tajine poulet – citron confit
  • vendredi : poisson – riz noir

 

LE RESTAURANT LAYALI

88 rue Jean Jaurès
42300 ROANNE

Horaires d’ouverture
Mardi au samedi : 11h30/14h30 – 19h/23h
Dimanche et lundi : fermé

Qui sommes nous ?

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Hicham, médecin de  profession, vient du Pays des Cèdres, le Liban, et vit depuis 33 ans en France.

 

Son enfance a été bercée par les odeurs, les couleurs et les saveurs de la cuisine Libanaise de sa maman :
aubergine grillée, pistaches, anis étoilé, sumac, pignons de pin… sans oublier toutes ces gourmandises sucrées, mais pas trop, connues dans le monde entier qu’on aime offrir (maamoul, baklawa…).
La générosité, le nombre de plats très différents lors d’un repas, le plaisir de partager et de recevoir sont les caractéristiques de la cuisine libanaise.

La cuisine Libanaise

La majorité des repas se présentent sous forme de mezzé (assortiment d’hors d’oeuvre) posés sur la table. Mais la cuisine libanaise ne se résume pas aux mezzes.

 

Au menu, houmous, caviar d’aubergines, kebbe, fattouche, chanklish, taboulé avec plus de persil que de semoule, boulettes de viande et de nombreux autres plats à manger avec des pitas, le pain libanais, poulet au riz, poisson grillé, charwarma au boeuf ou au poulet, chik taouk (poulet mariné au citron)…

Les plats de la semaine

Le restaurant LAYALI propose du mercredi au vendredi à midi 

Entrée – Plat du jour ou Plat du jour – Dessert : 15 €
Entrée – Plat du jour – Dessert : 17,50 €

Plat du jour

  • mardi : spaghetti crevettes – sauce tomates basilic
  • mercredi : kafta – sauce blanche – riz parfumé
  • jeudi : tajine poulet – citron confit
  • vendredi : poisson – riz noir

 

N’hésitez pas,
contactez nous pour réserver.
Téléphone : 04 77 78 42 24
ou au 06 20 33 51 12
Mail : contact@restaurant-layali.fr

EN CUISINE

Elie Karam,  chef libanais, a été consultant au Plaza Athénée de Paris et Marseille.
Il fut également le représentant du Liban au Festival de la Mezze.

Marié et papa de 2 filles de 11 et 13 ans, nous sommes ravis d’accueillir le chef Elie pour diriger notre équipe en apportant sa son professionnalisme et son savoir-faire de la cuisine libanaise pour les palais européens.