Formules du jour
Du mardi au vendredi
Uniquement à midi
MARDI : blanquette de veau
MERCREDI : lasagne
JEUDI : tajine
VENDREDI : papillote de poisson
Menus
ASSIETTE MEZZE LIBANAISES
18€ à emporter
Assiette composée de : Houmous – Baba – Motabal – Labné -Waraq – Samoussa viande – Samoussa fromage – salade Fattouche
ASSIETTE MEZZE TRIPOLITAINES
22€ à emporter
Assiette composée de : Houmous – Baba – Motabal – Labné -Waraq – Samoussa viande – Samoussa fromage – salade Fattouche.
Deux brochettes tawook et kafta grillés.
MENU DÉCOUVERTE
28€ à emporter
Entrée selon l’inspiration du chef
Plat principal au choix dans la carte
Dessert au choix dans la carte
MENU ENFANT
8€ à emporter (sans glace)
Brochette de poulet grillé accompagné de frites
Boule de glace
MENU VEGAN et VÉGÉTARIEN
Nous vous proposons un menu adapté à vos exigences parmi les mezzes froids et chauds du restaurant, ainsi que des desserts Végan ou végétariens. Dans un souci permanent de fraîcheur de nos produits, merci de nous contacter 24h à l’avance pour la préparation de menus Végan et végétarien.
Nous contacter : 04 77 78 42 24 / 06 20 33 51 12
contact@restaurant-layali.fr
MEZZÉ FROIDS
BABA-GANOUJ
6€ à emporter
Caviar d’aubergines grillées, fumées aux légumes frais. Huile d’olive, mélasse de grenadine.
FATTI
8€ à emporter
HOUMOUS
6€ à emporter
Recette très populaire dans la pure tradition culinaire libanaise.
Purée de pois chiche moulue avec de la crème de sésame – Filet de citron et huile d’olive.
TRIO DE HOUMOUS
12€ à emporter
Fromage blanc, égoutté. Avec légumes, aîl, anette, huile d’olive.
FOUL
6€ à emporter
Recette dans la pure tradition culinaire libanaise.
Féves, concassé de tomate, écrasé d’échalotes, persil haché sauce aïl citron huile d’olive.
LABNÉ
6€ à emporter
Fromage blanc égoutté avec légumes, aïl, aneth, huile d’olive
MOTABAL BATENJAN
6€ à emporter
Recette très légère, ce plat est composé de caviar d’aubergines grillées, parsemé de citron, d’huile d’olive et de graines de grenade.
WARAQ ENEB
6€ à emporter
Feuille de vigne farcie de riz selon la recette tripolitaine, vous serez surpris par son goût onctueux et savoureux.
MEZZÉ CHAUDS
ASSIETTE DE FRITES
à emporter
Petite assiette : 2,50 €
Moyenne assiette : 4,50 €
Grande assiette : 6.00 €
SOUPE : LENTILLES
6€ à emporter
Soupe traditionnelle libanaise
SAWDA
6€ à emporter
Foie de volailles déglacé à la mélasse de grenadine.
KÉBÉ MEQLIYÉ :
8€ à emporter
Boulettes de viande avec blé concassé, farcies de viande hachée, échalotte et pignons de pin.
KAFTA À LA GRENADINE :
8€ à emporter
Boulettes de viande finement hachées, persillées déglacée à la mélasse de grenadine.
CHICKEN TENDERS
12€
Ailerons de poulets marinés et frits façon crispy accompagné de sauce à l’orientale.
SAMOUSSA MIXTE :
8€ à emporter
6 pièces de samoussas à la viande et au fromage et épinards champignons crème.
SOUJOUK
8€ à emporter
6 saucisses orientales savoureuses à la viande de bœuf épicé.
FALAFEL
7€ à emporter
Galette végétarienne à la coriandre, cumin et épices spéciales.
CREVETTE À L’AÏL
10€ à emporter
Crevettes – Pain grillé – Sauce du chef
TRIO de CREVETTES
15€ à emporter
Salades
FATTOUCHE
Portion normale - 6€ à emporter
Grande portion - 10€ à emporter
Salade traditionnelle qui fait partie des fameux mezzes de la cuisine libanaise, très rafraIchissante.
Laitue – Mâche – Tomates – Concombres – Menthe fraïche – Semac (condiment libanais) – Sauce citron – Concentré de grenadine – Huile d’olive – Copeaux de pain grillé
SALADE CESAR
10€ à emporter
Iceberg, sucrine, tomate cerises, noix, copeaux de parmesan, croustillant de poulet.
TABOULE
Portion normale - 6€ à emporter
Grande portion - 10€ à emporter
SALADE MÉDITERRANÉENNE
10€ à emporter
Jeunes pousses de salades Iceberg et Romaine, aubergines grillées, tomates cerise, petites boules fraîches de mozarella, sauce huile d’olive – pistou
Sandwichs
Végétarien
7€ à emporter
Aubergines fris , tahiné, frite , tomate, salade, persil et menthe fraîche
LABNÉ
6€ à emporter
Fromage blanc égoutter, menthe , salade , tomates, concombre, huile d’olive .
FALAFEL
6€ à emporter
Galette végétarienne à la coriandre, cumin et épices spéciales.
SHAWARMA POULET
8€ à emporter
Émincé de poitrine de poulets marinés, crudités frites.
SHAWARMA VIANDE
8€ à emporter
Émincé de bœuf et de veau , crudités frites.
PLats
BURGER LAYALI
15€ à emporter
Burger du chef à la libanaise.
Spécialité maison.
SHAWARMA POULET
14€ à emporter
Émincé de poitrine de poulets marinés, crudités frites.
SHAWARMA VIANDE
15€ à emporter
Émincé de bœuf et de veau , crudités frites.
PALERON de VEAU CONFIT
15€ à emporter
ENTRECOTE
18€ à emporter
SOURIS d'AGNEAU
19€ à emporter
POISSON FRAIS
18€ à emporter
Selon arrivage
GAMBAS
18€ à emporter
Grillades
TAWOUK
15€ à emporter
Toutes les grillades seront servies avec riz parfumé ou légumes sautés ou batatas à la coriandre selon l’inspiration du chef.
GRILLADES MIXTES
18€ à emporter
Brochettes Kafta et Tawouk
KAFTA (Spécialité maison) :
15€ à emporter
Toutes les grillades seront servies avec un riz parfumé ou légumes sautés ou batatas à la coriandre selon l’inspiration du chef.
Desserts
FLAN de ma Grand-Mère
3,50€ à emporter
FLAN - Fleur d'oranger
3,50€ à emporter
KANAFÉ
5€ à emporter
Cheveux d’ange beurrés, grillés, crème fraîche, pistaches, sirop de miel à la fleur d’oranger.
ROSE DU LIBAN
5€ à emporter
PÂTISSERIES LIBANAISES
6€ à emporter
VINS
Château HERITAGE
16€ à emporter
Rouge – Blanc – Rosé
Château HERITAGE - Cuvée Saint-Elie
21€ à emporter
Rouge – Blanc
Château SAINT-THOMAS - Les Emirs
21€ à emporter
Rouge
Château SAINT-THOMAS - Chardonnay
21€ à emporter
Blanc